外控食品添加剂茶叶30型脱氧剂食品级防腐抗氧化剂
更新时间:2016-11-28 17:01:24
价格:¥0.03/小包
品牌:拓氧吉
型号:30型
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详细介绍
作用及原理:
脱氧剂为食品级外控型,非直接添加剂类铁系保鲜剂,经部门检测质量可靠、安全无毒无味,化学反应物为fe203。
通过微型孔吸收空气,与空气中的氧发生发热型氧化反应,为黑色或灰褐色的细微状颗粒,可有效的抑制霉菌和好氧性细菌的生长
,抑制菌落总数保持物品新鲜和营养成分不变,延长食品货架期,在防止油脂酸败、防止肉类的氧化褐变,以及防止食品中维生素的损失
等方面也可起到很好的作用。
脱氧剂的使用方法
(1)、使用时,将被保鲜的食品(物品)同本 脱氧剂一起放入透氧率低的复合包装袋( 复合包装材料)中,热封封口;
(2)、脱氧剂本品有20型、30型、50型、100型等按除氧量大小以适应不同容积的包装;
注意事项:
(1)选择 透氧率低于20ml/m2.24h.25℃的包材,如kop/pe、kpet/pe等复合膜包装袋,塑料罐、玻璃罐、铁罐;
(2)要注意封口强度和封口质量,勿使漏气;
(3)打开本包装后,在1~2小时内用完并封好被保鲜物,尚未用完的,请及时排出原包装袋内空气后重新密封,以免失效;
(4)不可微波、不可食用。
1.脱氧保鲜适用于含脂肪多和油性食品的保鲜,不宜用于含水量大的产品保鲜。
2。对于抽真空的脱氧包装保鲜,如果是生鲜产品的保鲜,要在低温下保存。而脱氧剂作脱氧保鲜的适宜温度一般在5—40℃,低于-5℃,脱氧保鲜效果就下降。
使用范围
糕点食品:
糕点、月饼、蛋黄派、萨琪玛、杏仁饼、桃酥、凤梨酥、日式包馅饼、蛋糕、妙芙蛋糕、欧式蛋糕、魔堡蛋糕、麻糬、糯米夹心团、
法式面包、馅饼、西樵大饼、光酥饼、老婆饼、太谷饼、石象饼、年糕、饼干、曲奇、蛋卷、粽子、面条。.....
休闲食品:
瓜子、牛肉干、膨化食品、番薯干、薯片、土豆片、花生、麻花、炒板栗。.....
干果食品:
桂圆干、荔枝干、枸杞子、莲子、杏仁、腰果、开心果、蚕豆、榛子、瓜子原果。.....
干菜食品:
香菇、木耳、紫菜、海带、黄花菜、脱水蔬菜、干制食用菌。.....
干水产品:
虾仁、鱼干、螺肉干、淡菜、干海参、干鲍鱼、鱿鱼丝。.....
干肉制品:
猪肉脯、香肠、腊肠、火腿肠、火腿、腊肉、肉干、肉饼、肉松。.....
其他:
文物、书籍、精密仪器、皮裘制品、烟草、茶叶、种子、槟榔原果。.....
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